Comenzó su adiestramiento en baile folklórico puertorriqueño a los 12 años en Ponce. En 1990, inició su entrenamiento en ballet clásico, danza moderna y jazz en la Puerto Rico School of Dance en Ponce y se integró como solista a la compañía Ballet Teatro de Puerto Rico. En 1993, se unió a Ballets de San Juan interpretando varios roles principales y desarrollándose como coreógrafo. También se entrenó en la Escuela de Alvin Ailey en New York, el Broadway Dance Center y el Ballet Nacional de España. Fue solista de Ballet Concierto de Puerto Rico y ha colaborado con la coreógrafa Petra Bravo. Ha participado como actor, bailarín y coreógrafo en diversas producciones teatrales. 

Se integró como bailarín de Andanza en 2005 y actualmente es Asistente de Diercción. Ha creado varias piezas para la Compañía: una sección de Andanza cósmica (2009); Instante (2010); Oda a la cama (2010); En un día (2011) junto a Maru Toro, pieza de escenografía digital creada por Anaitté Vaccaro, Entretanto (2012); Sueños recurrentes (2012); y Espacio vital (2013). Dirigió el Taller Juvenil de Andanza durante varios años .

Completó un Bachillerato en Psicología de la Universidad Interamericana de Puerto Rico con la distinción Magna Cum Laude.

“Soltar, saltar, volar. No hay mayor encierro que el auto-creado. Salto a repensar y soltar antiguos discursos. Vuelo a prepararme positivamente para responder al gran desafío preguntándome: ¿qué puedo aprender de esto? La responsabilidad es compartida. Creo que todos tenemos mucho en qué pensar” expresa Eloy Ortiz sobre su solo. Éste forma parte del primer espectáculo virtual de Andanza, TOQUE DE QUEDA. Éste estrenó el sábado, 2 de mayo de 2020 a las 7pm en las redes.

Imágenes del solo de Eloy Ortiz, quien comenta: “La cercanía virtual dentro del distanciamiento, las maneras en que la ciber-dimensión sirve de herramienta o aliada para crear estados de comunión y espacios de tránsito en estos días en que las relaciones y la comunicación están tan restringidas”. Éste forma parte del segundo espectáculo virtual de Andanza, ACERCA/MIENTO, que estrenó el 20 de junio de 2020 a las 8:30 pm en las redes.

Eloy Ortiz bailó con la Compañía desde 2005 hasta 2020. En Andanza también se ha desempeñado como maestro y coreógrafo. Además, es coordinador de los programas comunitarios y asistente de dirección. Se incluyen algunas fotos de las tomas de Eloy en ¡FUÍMONOS!